■プロフィール

あつきち

Author:あつきち
甘いもの大好きです。
大阪を中心として、週末はスイーツビュッフェに行ってます。
思うがまま、好きなものを好きなだけいただく至福の時。
何かのお役にたてばいいな。

■最新記事
■最新コメント
■最新トラックバック

■月別アーカイブ
■カテゴリ
■FC2カウンター

■フリーエリア

atmex76をフォローしましょう

■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■リンク
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QRコード

ホテルプラザ神戸 スマイリーネプチューン
ナイトデザートビュッフェに行ってきました。

テーマはもちろんハロウィン。しかも、今日は西宮浜マリンフェスタの花火が鑑賞できるとか・・・

今日は雨だったので花火はないだろーなと思っていましたが、なんと上がってましたね。

野球では甲子園も無理矢理?やってましたし、西宮あたりの心意気ですかね。

ちなみに、花火鑑賞に関しては、結構ビュッフェの題名にも入っていて目玉みたいな位置づけでしたが、

向こうの方でなんかちょろっと上がってるなぁって感じで、言われないとわからんぐらいでしたね(笑) しかも時間にして10分ほど。

ただ、お客さんもそこは大人なのか、みなさん一応花火に酔いしれてる?雰囲気を出していました。


スイーツの台から。

IMG_4897.jpg

IMG_4899_20171016000158f5a.jpg

IMG_4901.jpg

IMG_4905.jpg

FullSizeRender (9)

FullSizeRender (10)

IMG_4910.jpg

IMG_4914.jpg

IMG_4913.jpg

IMG_4912.jpg

IMG_4911.jpg


IMG_4908.jpg

IMG_4907.jpg

IMG_4906.jpg

IMG_4892.jpg

IMG_4890.jpg

IMG_4888.jpg

IMG_4887.jpg

IMG_4886.jpg

IMG_4885.jpg

FullSizeRender (8)

FullSizeRender (7)

FullSizeRender (6)

FullSizeRender (5)

FullSizeRender (4)

FullSizeRender (3)

FullSizeRender (11)

IMG_4916.jpg

IMG_4915.jpg



食事系。

IMG_4872.jpg

IMG_4873.jpg

IMG_4877.jpg

FullSizeRender (1)

FullSizeRender_2017101523521413f.jpg

IMG_4925.jpg

IMG_4926.jpg

IMG_4927.jpg


やはり、品数がとても多いですね。一通り食べるだけでも結構なもんです。

しかも今回は、ハロウィン&花火ということでいつもより少し高くなっているのもあってか、パスタの具などがやや豪華な感じです。



席に案内されると、スイーツは写真撮影のみで、食事とドリンクを先に楽しんでくださいとのアナウンスがありました。


IMG_4928.jpg

盛りすぎですね・・・並んでると後から追加で持ってきたので、予想外に皿のキャパを超えてしまいました。

この食事が意外とおいしい。

オードブルっぽいメニューもあって、スモークチキンのサラダはよかったですね。

パスタもクリームの方はシーフードで蟹身が結構入っていましたし、イカ墨にしても割と本格的な味でした。

IMG_4932.jpg

スイーツの方の品数はかなり多いです。しかもかなりバラエティに富んでますね。

小さいムースのものが結構多いですね。和栗とさつま芋のムースはミルキーな味でした。



IMG_4933.jpg

栗パイ、おいしいです。パイの周りを砂糖でコーティングしてあって、食感と甘さがいいです。

IMG_4930.jpg

紫いものモンブランは、中がクルミ入りのしっかりしたガトーショコラっぽいもので風味がよく、食べごたえがありました。

さつまいもとコーヒーのケーキはだいぶコーヒー勝ちでしたね。

IMG_4929.jpg

かぼちゃのプリンケーキがよかったです。素朴な味わいですが、中にレーズンが入っていたりとちょっとパウンドような楽しい味。

クランブルタルトもホロホロした食感でおいしかったです。

IMG_4931.jpg

謎の食べ物の豆腐?のデザートもとってみました。サンプルに従って作ってみました。きな粉っぽい香りであっさりした味。

FullSizeRender (12)

かぼちゃのブリュレはしっかりした味でした。しかも結構洋酒が効いていました。

プリンケーキなどに使われていたレーズンも結構ラムが効いていて、結構お酒を使うのがあるのがいいですね。

あと、なぜかこの季節にメロンをしたものがちらほらあって、しかも結構おいしかったです。

IMG_4935.jpg

スペシャルデザートのクレープ。オレンジのソース。

IMG_4936.jpg

いつものやつですね。炎の演出で作ったフルーツのソースをアイスにかけていただきます。


とにかく品数が多くて、一通り食べるのがやっとなぐらいです。

マフィンなどのサブはさておき、メインのスイーツは結構しっかりと作られていますし、バラエティに富んでいますね。

たまに変わった組み合わせのものがあったりして、それがやや外れるときもありますが、概ねおいしいと感じるものが多く、

その中でも3つ4つぐらいは、「おっ」と思えるものがあります。

今回ちょっと高くなっていましたが、コスパ的にも優れている内容だと思います。ポモドーロの満足感に似てるかな。

気になるのは、なぜか小さい子供連れのファミリーが多いところですね。

前にも書きましたが、雰囲気はかなり落ち着きません。

時間制限がない分、大人ももダレ始めますが、それ以上に子供は完全に飽きますからね。毎回廊下で誰かが遊び始めます。

昼間は平日ということもあって落ち着いているのですが、日曜のナイトとなると一気に俗的な感じになりますね。

それ以外は、次回に使えるクーポン券をもらえたりするので、値段を考えても結構おすすめできる内容ですね。


スポンサーサイト
ホテル系(兵庫) | 23:32:04 | トラックバック(0) | コメント(0)
ANA クラウンプラザ神戸 ティーラウンジ ザ・ラウンジ
ハロウィンナイト デザートブッフェに行ってきました。

IMG_4815.jpg


夜の開催は初めてですね。

ホテルをあげてハロウィンのイベントに力を入れているようで、スタッフの皆さんも顔にペイントを施したり、軽く仮装をしたりと、

いつもと違って、とても楽しげな雰囲気でした。


IMG_4858.jpg

IMG_4859.jpg

例年、結構恐ろしげなオブジェが多いのですが、今年はどこか可愛げな感じでした。

骨から何から全部チョコで作っているというのが、素人からしてみたらすごいですね。


スイーツの台。

IMG_4821.jpg

IMG_4822.jpg

IMG_4845.jpg

IMG_4856.jpg

IMG_4827.jpg

IMG_4855.jpg

IMG_4824.jpg

IMG_4828.jpg

IMG_4830.jpg

IMG_4826_20171014235922e02.jpg

IMG_4831.jpg

IMG_4853.jpg

IMG_4832.jpg

IMG_4833.jpg

IMG_4854.jpg

IMG_4818.jpg

IMG_4817.jpg

IMG_4816.jpg


食事系。

IMG_4834.jpg

ローストビーフもありますよ。

IMG_4835.jpg

IMG_4846.jpg

IMG_4847.jpg

IMG_4848.jpg

IMG_4838.jpg

IMG_4837.jpg

IMG_4844.jpg




もちろんアイスもあります。

IMG_4852.jpg

IMG_4850.jpg


いつも中央にビュッフェ台があるのですが、そこはドリンクとバーカウンターになっていて、スイーツはお店の入り口横、

食事系がその間に配置されていました。

開始直後こそ混雑していましたが、しばらくすると解消していました。





ナイトはウェルカムドリンクがいただけます。

ブラッドオレンジジュースを選びましたが、のどが渇いていたのか、無意識に飲み干していたので写真はないです。

IMG_4864.jpg

ハロウィンの時期は季節がいいですね。かぼちゃ、いも、フルーツも充実していますし。それに絡めてのチョコやキャラメル・・・

今回は素材もいいし、味のバラエティにも富んでいて、すべておいしかったです。

ブリュレはかぼちゃに黒豆を組み合わせたのがいいですね。しっかりブリュレで濃厚ですがしつこくない。

蜘蛛の巣のケーキ。一番下の層のサクサクの食感がいい。

取るときに上のムースの層だけ取れて台にごっそりこの層が残されてたので、それをこそぎ取っていただきました。おいしいです。

意外と「指」が合間に食べるのにいいです。サクサクの食感。

IMG_4866.jpg

お化けのスイートポテト。これはかなり気に入りましたね。中に大学芋が入っていて、食感と香ばしい香りが最高。

チョコのタルトも中の甘酸っぱい味と合っていました。

脳みそのタルトも同じように甘い層と甘酸っぱい層とのコントラストのもので、見た目以上に食べやすい。

目玉のゼリーも、ベリー系のゼリーの味と香りがとてもよかったです。

IMG_4861.jpg

ローストビーフ。わさび醤油かグレイビーソースでいただきます。これがあるだけで一気にグレードが上がった気分になりますね。

IMG_4863.jpg

食事系もグレードアップしていました。パーティーっぽいメニューですね。

名前がなかったのですが、パイと鳥の手羽元のバーベキューソースのものがおいしかったです。

IMG_4867_20171014235921c22.jpg

かぼちゃのポタージュとパスタ。パスタはとてもフルーティーな味わい。

IMG_4870.jpg

バーカウンターではカクテルをいただけます。ノンアルコールもあるというのでいただきました。

書くと長いだけで面白くなくなるので書きませんが、もらうときに仕掛けが施されていて、随所にパーティー感がありました。

IMG_4869.jpg

実演のスペシャルデザート1、クレープシュゼット。

かぼちゃのソースとシナモンクッキーのアイス添えでこってりとした味。

クレープシュゼットといえばオレンジを筆頭にフルーツのソースなので、ちょっと興味があったのですが、濃い味もよかったです。

むしろこっちのほうが好きかも。

IMG_4871.jpg

スペシャルデザート2、ヘーゼルナッツとエスプレッソのヴェリーヌ。

食べる前にエスプレッソを注いでいただきます。上のチョコの皿が溶けていく仕掛けと思っていたのですが、意外とそのままでした。

下の層がサクサクしていて食感もよく、ヘーゼルナッツの香りがいいです。

IMG_4868.jpg

アイス。今回はしっかり味からあっさり味までそろっていましたね。

気に入ったのは、チョコレートとグリオットチェリーのソルベと、やっぱりキャラメルと胡桃のアイスですかね。



例えばベリー系のものも、なんとなくその甘酸っぱさが柔らかさがあったんですね。

シェフ曰く、今回の裏テーマは「オレンジ」だとか。確かに、名札をよく見ると随所にオレンジの文字があります。

だから食べやすい甘酸っぱさだったんだなぁとか思っています。

やっぱり秋は素材の幅が広いのでバラエティが豊かですね。その上見た目も遊び心があって楽しい。

時間が2時間といつもよりやや長く、食事メニュー多くてワゴンサービスもあるので、いつもと同じペースで食べていたら、

かなり満腹になりました。

お店全体がお祭りっぽい雰囲気に包まれていて楽しかったですし、スタッフの皆さんの意気込みも感じられ、

昼間のビュッフェよりやや高いとはいえ、この内容だと十分値打ちがあると思います。


ホテル系(兵庫) | 23:39:39 | トラックバック(0) | コメント(0)
アゴーラリージェンシー堺 the LOOP
ハロウィンのスイーツビュッフェに行ってきました。

シェフと以前話したときには、「10月はハロウィンと絡めた感じでいきましょうかねぇ」みたいな感じだったので、

それほどハロウィン色も強くないのかなと思ってたのですが、

IMG_4801#

むしろどこよりもハロウィン全開でした(笑)


ビュッフェ台の様子。

IMG_4778.jpg

IMG_4779.jpg

IMG_4780.jpg

IMG_4781.jpg

IMG_4782.jpg

IMG_4783.jpg

IMG_4784.jpg

IMG_4785.jpg

IMG_4777.jpg

IMG_4776.jpg

IMG_4775.jpg

IMG_4774.jpg

IMG_4773.jpg

IMG_4772.jpg

IMG_4787.jpg

IMG_4788.jpg

IMG_4800.jpg

IMG_4789.jpg

食事系。

IMG_4794.jpg

IMG_4795.jpg

IMG_4796.jpg

IMG_4797.jpg

IMG_4798.jpg

IMG_4799.jpg

IMG_4791.jpg

IMG_4792.jpg

IMG_4793.jpg

今回、スイーツの名前もハロウィン一色でとても楽しい雰囲気ですね。



ウェルカムドリンクから。

IMG_4804.jpg

オレンジの皮などで作られた細工で飾られていました。しかもスペシャルバージョンでいっぱいもらいました。細かい作業ですね。

聞いたところ、店内のかぼちゃなどの細工もスタッフの方の手作りだそうです。ありがたいですね。

最近はインスタ映えを意識して派手さばかりが追求されますが、今回のようにスタッフの方が一つ一つ手作りされたものの方が、

その手間や大変さを感じることで同じ時間を共有できた気がして、味わいが増すと思いますけどね。

例えが適当かわかりませんが、ちょっと文化祭のような感じで、今回はタイトルにはないですが、「ワクワクする時間」に思えます。

IMG_4811.jpg

今回のメニュー。

IMG_4809.jpg

ティラミスはシェフの自信ありだそうです。クリーミーな味わいが勝ったものでした。

ミルフィーユは王道のいちごのもの。色合い重視でメニューに入れたというロールケーキは黒豆も入って和風の仕上がり。

パンプキンのタルトもふんわりとシナモンが香って食べやすい。

IMG_4810.jpg

今年もこの季節がきました、モンブランタルト。昨年食べたときに食感がとてもよくて一瞬で気に入りました。

キャラメルポワールも王道の組み合わせ。キャラメルの香りがいい。

パウンドケーキも、ここのは具沢山で気に入っています。しっとりして舌触りもいいです。

マンゴーとココナッツのトロピカルなテイストのムースがこっそりあるのもいいバランスです。

IMG_4807.jpg

フルーツスープも酸味と甘みのバランスがよくよかったです。

ここのブランマンジェはフルーツのソースなしで単体でも食べれるぐらいいい味だと思います。

マロンババロワもいい組み合わせですし、グラス系も安定してますね。

IMG_4808.jpg

食事系も非の打ちどころがないです。

オレンジの入れ物の牛肉の煮込みに人気が殺到して、出しても出してもなくなっていく様が見てておかしかったですね。

どうしたんでしょうかね?もういっそのことフルーツスープの皿にぶちこんで出したら?なんて言ってみたのですが。

その相方?のかぼちゃのホットパイもちょっとフルーティーな酸味があっておいしかったです。

僕は意外とさつま芋とレーズンのサラダが気に入りました。クルミも入って素朴でよかったです。

鯖のリエットというのも変わり種でした。鯖のムース?と思いましたが、ほんのりカレーの香りがして食べやすい。

IMG_4812.jpg

クレープジュゼット。ぶどうもいけますね、ワインの香りがよかったです。

これも最近では列ができるほど人気者になったのが面白いです。どうせなら作ってる見せ場を見に行ってあげてほしいですね。



いつもながらどれもおいしいビュッフェで、今回はそこに遊びの楽しい要素が加わっていいビュッフェでした。

ロールケーキやココナッツのムースなど、ちょうどいいバランスになっていて、「たまたま入れた」みたいなこと言ってましたが、

結構よく練られた構成だなといつもながら思います。

次回はデフォルトのモンブランタルトも登場しそうですし、いい季節ですね。

ホテル系(大阪) | 22:03:34 | トラックバック(0) | コメント(8)
スイーツ&カフェ ドラジェ
ケーキバイキングに行ってきました。

しかし、中1日で長浜にまた来るとは思いませんでしたね。

大阪との直行で行けるんですが、長浜となると電車が1時間に2本ぐらいしかないので、意外と行きにくいです。

今日は日曜ということもあってか、駅周辺、街中ともずいぶんにぎわっていました。



駅から徒歩20分強、

IMG_4744.jpg

お店があります。思ったよりきれいで大きいお店です。


今回のビュッフェは90分コースと60分コースがあります。

ビュッフェ台の様子。

IMG_4757.jpg

IMG_4756.jpg

IMG_4755.jpg

IMG_4754.jpg

IMG_4750.jpg

IMG_4748.jpg

IMG_4746.jpg

食事系もあります。

IMG_4752.jpg

IMG_4751.jpg

ドリンクもセルフ。変わったハーブティーがありました。

IMG_4758.jpg


着席するとすぐに開始してくれます。

IMG_4759.jpg

種類は多くありませんが、食べやすいサイズでどれも丁寧に作られていました。

シューイッツというのがティラミスの中にブルーベリーが入ったようなもので、変わり種でした。

クグロフやパウンドもあって、バランスのいいメニューですね。

脇役の一口のシュークリームもしっかりと作られていましたし、オペラなども本格的な味わいで、どれもおいしかったです。

他に、バニラアイスもありました。

IMG_4760.jpg

サンドイッチやキッシュもありました。バゲットの方の中身はサーモンとクリームチーズのもの。

パスタも具沢山でトマトのしっかりした味でした。

IMG_4762.jpg

途中、モンブランが出てきました。

ミネストローネも具沢山でとても味が濃いもので、合間に飲むのにちょうどよかったです。

IMG_4761.jpg

店売りのケーキを一つだけいただけます。

IMG_4763.jpg

IMG_4764.jpg

このショーケースの中から。

IMG_4766.jpg

プランタンというピスタチオムースとベリーのものをいただきました。

ん~当たり前ですが、やっぱりこちらは格段にうまいですね。

ベリーの部分はジュレとムース、一番下の層はチョコのフレークを固めたサクサクのもので、食感もよかったです。



種類は少ないですが、どれもしっかり作られていておいしかったです。

普段、ミネストローネはあまり好んで飲まないんですが、パスタにしろしっかりした味付けでおいしかったですね。

少ない種類ながらもバランスをとてもよく練り上げられたメニュー構成だったと思います。

僕はよくわからなかったので90分にしていましたが、60分を選んでいる人が多く、それが正しいですね。

60分1800円コースということであれば、結構満足いく内容だったと思います。




ケーキ店 (滋賀) | 22:06:29 | トラックバック(0) | コメント(0)
ニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGE
「栗と抹茶のおもてなし」に行ってきました。

個人的にテーマがすごい魅力的で、楽しみです。

ビュッフェ台の様子。

IMG_4713.jpg

IMG_4712.jpg

IMG_4711.jpg

IMG_4710.jpg

IMG_4709.jpg

IMG_4708.jpg

IMG_4707.jpg

IMG_4706.jpg

IMG_4705.jpg

サラダ、サンドイッチ、冷菜。

IMG_4722.jpg

IMG_4721.jpg

IMG_4720.jpg

IMG_4719.jpg

IMG_4718.jpg

IMG_4716.jpg

パンケーキ。

IMG_4728.jpg

アイス、シャーベット。

IMG_4727.jpg

食事系。

IMG_4726.jpg

IMG_4724.jpg

IMG_4730.jpg

この他、牛肉のカレーもありました。




ティー。

IMG_4729.jpg

スイーツのところにひっそりとあった食べる用のお茶。

IMG_4731.jpg

開始直後ですが、以前はスイーツに一気に列ができていたんですが、

今日はスイーツと食事系、サンドイッチとそれぞれ分散して列ができていました。

その分、スイーツの列の解消は結構時間がかかっていました。




IMG_4733.jpg

ウェルカムドリンク。抹茶オレのようなもの。

IMG_4734.jpg

どれもこれもおいしいですね、安定の味。

マロンミルフィーユは間違いないです、うますぎ。スーパーモンブランはクリームがとてもミルキーでした。

ロールケーキがなかなか手がこんでいて、ほうじ茶ロールは寒天といちごが入っていて、みつ豆みたいな感じ。

チーズケーキもそうなんですが、どれもこっそりと豆が入っていて、グッと和テイスト寄りでした。

抹茶オペラもいい香りがしてよかったです。


IMG_4737.jpg

このあたりも、主にマロンと抹茶メインで、やはりこっそり豆やサクサクの食感があったりと、食べやすいものでした。

IMG_4735.jpg

抹茶ティラミスはよかったですね。軽い口当たりでした。

IMG_4738.jpg

いつものパンケーキ。

IMG_4739.jpg

ポークカツサンドは久々のような気がします。クリームチーズのサンドが結構気に入りました。

IMG_4740.jpg

冷菜。このポジションにあるものは結構おいしいです。

IMG_4741.jpg

食事系がいつもに増してガッツリ系だったような気がしますね。

ピラフは鮭とミックスベジタブルのもの、パスタはきのこのクリーム系。どちらもやや塩辛い目に作っていました。

カレー、おいしいです。

IMG_4742.jpg

アメリカンドックとかぼちゃのポタージュ。

アメリカンドックの他にもフライドポテトがあるので、今回揚げ物が充実していますね。

ポタージュはかなり濃厚。かぼちゃのペーストまんまという感じでした。

IMG_4743.jpg

アイス、おいしいです。プリンにもほうじ茶がありましたが、すっきりした味になりますね。


相変わらずどれも丁寧に作られていて安定したおいしさです。全体的に和のテイスト寄りで満足しました。

ミルフィーユとモンブランは間違いないとして、ロールケーキが今回よかったです。

いつもはクリームだけなんですが、今回は中に小豆やフルーツも入って、なおかつ和風で面白いものでした。

栗と抹茶の味がほとんどなので、割と重めに仕上がっているとは思います。

食事系なども入れるとメニューが結構多いので、油断するとすぐにおなか一杯になるので、戦略的にいったほうがいいですね。

横のカップルの女子などは、クリーム系はダメだの、タルトの生地が重いだの、挙句にアタシは甘いものはあまり食えないと、

散々ブツブツ言ってひたすらポテトを食べていました。

このお店でこの手の人は毎回必ず見かけるので、どうも、このお店に来るお客さんは何かしらダメ出しをしたい人が多いようです。


今シーズンの大阪市内の高価格ホテル系、結構行きました。どこも価格はあまり変わらないので、どこがいいかと聞かれたら、

派手さやインスタ映えは弱いですが、味や内容が安定しているという点では、やはりここがおすすめかなと思います。


ホテル系(大阪) | 22:21:15 | トラックバック(0) | コメント(0)
次のページ

FC2Ad