2017-10-29 Sun

デザートビュッフェに行ってきました。

平日に開催されることが多かったのですが、今回は機会があったので行ってみました。

台風の影響が心配でしたが、帰る頃には雨もあがってよかったです。

ビュッフェ台の様子。

ちなみに、席に案内されてほどなくスタートとなって、食事系は写真がとれませんでした。





看板のエンゼルフードケーキ


















サラダなど。








パンが豊富ですね。









開始直後は混雑しましたね。その混雑が解消すると、食事もケーキもきれいさっぱりなくなっていました。

あとはそれぞれ補充されてましたが、ティラミスとかぼちゃムースは最初だけでした。



カフェテイストのお店で甘くみていましたが、どれも丁寧に作られていて、クオリティが高かったです。

ブランマンジェもしっかりとした味わいでしたし、ベーカリーもあるからか、生地の仕上がりもよかったです。

マカロンもクリームたっぷりで食べごたえがあるものでした。



エンゼルフードケーキは食感にびっくりしました。さすが看板商品。

シフォンケーキをもっとしっとりして柔らかくした感じ。口の中でなくなっていくようなものでした。

アールグレイパウンドは中にドライいちじくが入っていて、好みの味でした。

ドーナツはベイクドのもの、パイもあって、上にも書きましたがいい焼き加減でうまい生地でした。



途中で出てきた抹茶のタルトと、ブリュレ。「かぼちゃのプリン」はこのブリュレのことですね。

表面はしっかり焦がしてあって、しつこくない味でした。しかし、クリームパンがうまい・・・



ちぎりクリームパン、これは絶品でした。バックハウスイリエのような柔らかくてもちっとしたパン生地。何個でもいけます。

パン好きにとってはパンが多いのはいいですね。





食事もどれもおいしかったです。前菜盛りで出されても遜色ないぐらい。



かぼちゃのニョッキと、あと2種類、ミートソースのショートパスタと貝柱の塩味の通常パスタがありました。

食事もどれも本格的に作られていました。あと、できあがりをもらえるクレープ。



これも焼き上がりを熱々でいただけるフレンチトースト。



スイーツも食事もどれもおいしくて、とても満足しました。

思ったよりお店が大きくて、ベーカリーの他にもコーヒー豆の焙煎までやってます。

食事、スイーツ、ドリンクの３つを自前でまかなっているなんて、なかなかパワフルです。石橋にこんなお店があるんですね。

ビュッフェ以外にも利用してみたいと感じました。

ハロウィンということでスタッフの方も仮装をして楽しい雰囲気で、食事が出来上がると声をかけてアナウンスしてくれたり、

お店自体も新しくて広いので気持ちいいのですが、スタッフの方も気さくな感じで気持ちよく時間を過ごせました。

ぜひまた参加したいですね。