2017-11-22 Wed

チョコレート スイーツブッフェ「AROMATIC（アロマティック）」に行ってみました。

訪問日は11/18です。ハイアットの後にハシゴでのぞいてみました。

日程の都合上行かないつもりだったんですが、好物のチョコがテーマで、なんとなくどんな内容なのか気になったので、

ちょっと立ち寄る感じで行ってみました。


早速、ビュッフェ台の様子。

























































店内はほぼ満席でした。

写真があげられなかったのですが、緑茶ベースのティーと、ヴァローナチョコレートのコールドドリンクがウェルカムドリンクです。



テーマのチョコレートだらけということではなく、秋の味覚を使ったものもあって、思っていたよりいいバランスでした。

結構濃厚な味のものが多くて、全体的に重めのテイストでした。

ベイクドチーズケーキはクリームチーズ感が結構強めのものでした。

栗のショートケーキは、生クリームに栗のダイスをいれたものと苺ではないベリー系のクリームとの組み合わせで、

ナッツもトッピングされていて、味、食感ともいいバランスでおいしかったです。

チョコレートと洋梨のクランブルもなんとなくホームメードな素朴な味わいでよかったです。

栗とヘーゼルナッツのオペラ、これも好きな組み合わせでおいしかった。他にも、随所にナッツが使われていましたね。



モンブランはルタンのスペシャルスイーツで出てくる巨大モンブランさながら、クリームたっぷりでかなり甘めのものです。

ザッハトルテは生地が固めでパンに近い食感のもので、中にジャムはありませんでした。

かぼちゃプリンは結構かぼちゃの味が濃厚なものでした。



ティーはカップで提供されますが、コーヒーはフレンチプレスです。



前回、いちごのフェアでややがっかりしたのもあって、優先順位が低くなっていました。

正直なところ、毎回同じようなナインナップなので、いちごなどのフルーツがメインとなると、

土台の上にのせるフルーツを替えただけ・・・みたいな印象を受けてしまいます。

今回もラインナップは同じなのですが、テーマのチョコの他に、秋の味覚が多く使われていたために、

チョコ自体が主役になったり脇役になったり、むしろ使われていなかったりと、バリエーションに幅があって、

思っていたより楽しめました。

ずいぶん前、まだそれほど認知されていないときに、アメリカンスイーツのフェアを開催したことがあって、

その時も結構満足したのを思い出しました。

ここは、何か単体のフルーツのフェアではないほうがいいような気がしますね。

とはいえ、もう次のいちごが早くも予定出てますけど。