2018-02-04 Sun

ワゴンビュッフェに行ってきました。

今日は夕方から用事があって近場ですましたいのと、前回行ってみてよかったのもあって行ってみました。

日曜ということもあって、ビュッフェ席、カフェ席共に満席の大賑わいでした。






ワゴンの今日のラインナップ。前回からいくつか入れ替わっています。



フルーツタルトは挨拶代わり。いちごも当然続きでありますね。

チョコマロンのタルト、この時期に珍しい感じがします。



前回はティラミス？のタルトだったかな。今回はそれほどチョコが強くなくてミルキーな味わいのチョコタルト。

バナナとキャラメルのタルトもおいしいです。



ずいぶん前に来た時に出てたレモンのタルトと同じかな？ベースはヨーグルトムースのタルトで、トッピングにレモン。

さっぱりしていておいしい。ベリー系の甘酸っぱさとは違う、すっきりした味なのでレモン系は好きです。



前回とても気に入った抹茶のケーキ。

木苺のタルトは、チーズ系のムースとホワイトチョコで、結構贅沢な味わいです。



さつまいものケーキはスイートポテトの味わいでしっとりなめらかな口当たり。



ここのタルトが好きなのは、上のブルーベリーやグレープフルーツもそうですけど、

こういうガチガチのベリーも、やたらめったら甘酸っぱくいものではなくて食べやすいんですよね。

あまり果実感が強いと、フルーツの味が際立ち過ぎてクリームや生地と調和しなくなる気がします。





気に入ったもの。こういう和風のものや、



今回はこのチョコマロンのタルトがめちゃめちゃ気に入りました。なんせ、カスタード、チョコ、マロンですからね。

タルトもこういうずっしり味のものが好きですね。ずっとこれを食べていたかったぐらい。




おまけですが、


満腹になったところで、気持ちよく参戦してきました。