2018-04-29 Sun
苺スイーツブフェ ~ショコラとの饗宴~に行ってきました。ここの苺フェアも長丁場ですね。
到着するとお客さんいっぱいで店内はほぼ満席でした。結構人気なんですね。
ビュッフェ台の様子。



























食事など。








ミートソースのパスタもありましたが、開始後に用意されたので写真撮り忘れました・・・
**********

ウェルカムドリンク。甘さ控えめの炭酸。

いちごとチョコ、初見は結構いい見栄えですね。
タルトショコラは間違いないですね。表面はトロっとしたチョコソース、中は濃厚なチョコの層。
同じく、ムース オ ショコラも濃厚なチョコでおいしい。
グリオットチェリーのチョコムースは、チェリーがもっと洋酒がきいて存在感があるとよかったと思いますね。
ミルフィーユショコラフレーズは一番期待してました。もっとサクサク、ザクザクな食感を期待してましたが、ちと弱め。
クリームもやや酸味があったので、チーズ系のクリームっぽい。
苺のモンブラン。いちごのクリームがやや子供っぽい香りですが、中にもしっかりクリームが入っていて悪くない味です。
苺のロースケーキは、クリームの他に苺のジャムも塗られていていいバランスでした。

苺もチョコも関係のないプッサン、これは気に入りました。フランス語でひよこの意味だそうです。
バニラクリームとレモンゼリー、あと少しのマンゴー。いい組み合わせだと思いました。
苺のティラミスはチーズ感はない普通のクリーム。グラス版のショートケーキに近いかも。

ぜんざいは若干唐突な感がありますね。普通にいちごと最中を入れて普通に食べるんでしょうか。
正解がちょっとわからん・・・なんとなく他にやりたいことがあったぽい気がします。

食事系、おいしいですよ。
ピラフを一口食べた瞬間、小さいときにデパートに連れて行ってもらったときに食べたピラフを思い出しました。
本格的な、というよりも、なんというか、普段よりちょっとよそいきなおいしさですね。

サラダもいちごドレッシングで食べてみました。フレンチにいちごを足した味のドレッシング。

パンケーキ、というか、ホットケーキですね。

シャーベットとアイス。
一言で言うと、「普通」ですね。雰囲気もよくて普通においしいし、ビュッフェ自体は悪くないのかなと思います。
ただ、もっと食べたいというものがないというか…アンケート用紙があったら、5段階評価なら全部3につけるかなぁという感じ。
それでいて価格は最高の5なので、最後の最後の支払いでマイナス要因を感じてしまいます。
本当はもう一工夫できる力を持ってるはずなのに、出し切れていないような気がするのがちょっと残念です。
スポンサーサイト