2019-07-13 Sat

サマースイーツビュッフェ　　美山牛乳×真夏の果実　に行ってきました。











軽食









































スイーツ




チーズロール


スイカロール


ココナッツマンゴー


ミルクレープ


ペッシュフローマージュ


アクアクリスタル


とろけるティラミス


クラシカルプリン








マフィン


生チョコ


桃のタルト


マンゴーのタルト


白桃のゼリー


コラーゲンゼリー














抹茶モンブラン



























































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自分でつくるパフェは、ミルキーパンナコッタに好みのものをのせます。カスタードクリームも用意されてました。

二種のゼリーの下の層にも使われてたかと思いますが、このままでも結構おいしい。





ドリンク











ミルクと夏のフルーツのテーマに、スイーツビュッフェと聞いて思いつくものは大体用意されていたように思います。

クオリティ的な部分は、まぁね・・・といったところですが、豊富な品数でカバーしています。

前回も書きましたが、サイズやメニューのバランスの感覚がよくて、ビュッフェに関してかなり熟知してる気がしますね。

もう一度食べてみたいと思うものはあまりないですが、反面、軽食も含めると、一通り食べるだけでも満腹になるので、

そういう意味では結果オーライといったところ。

アクアクリスタルは、水色のソースの下は底にクッキーのようなパフのようなものを敷き詰めてあって、

しっかりとしたチーズケーキとオレンジの組み合わせで爽やかな酸味と楽しい食感。これが思いの外おいしかったりして、

見た目で「これはないやろー」と思ってただけに、ミョーにうれしい誤算。

マフィンも、生地に結構ふんだんにチョコチップが入っていて、水気のない生地の塩梅もよくて、変においしかったりします。

ビュッフェの醍醐味を味わえるという点で、割り切って行くとそれなりに満足するように思いました。