2016-11-27 Sun

ノボテル甲子園　ポモドーロのケーキバイキングに行ってきました。

今回のテーマはクリスマスです。全体的にチョコレートを使ったものが多かったですね。








相変わらずの品数。豪華です。




グラス系。中央手前、マロンを使ったものがあって、ザラッとした舌ざわりと栗の味わいがおいしかったです。



定番のカテゴリー。ここがエクレアやシュークリームがしっかりあるのは意外と珍しいですね。食べやすかったです。



こちらは今回のテーマのカテゴリーです。

中央右のものが、チョコの甘さにオレンジの香り、王道の味わいですがとてもおいしかったです。

その下のサンマルク。表面が砂糖を焦がしてあって、舌ざわりがよかったです。

その右のブラウニー。これはおいしかったです。何かの香りがして、ナッツの食感と甘さと調和していました。

一番左のチョコと栗のパリブレスト、これもおいしかった。栗の存在感が結構あって、チョコのクリームといいバランスでした。



今回のパンもおいしかったです。クロワッサン系が多かったですね。

こちらのものは補充はなかったです。



右のパンは、柿や秋の味覚が色々入っててとてもおいしかったです。

左はシュトーレン。少し早めの味わい。これも香りが高く、どっしり甘くておいしかったです。

やっぱりパンもおいしいですね。



実演のパフェとベーコンが入ったパン。



終盤に餡入りのパンが追加されました。バゲットのものはよく出されていましたが、今回はバゲットほどの口当たりではなかったです。

個人的には餡好きなので、満足でした。



軽食もよかったです。サーモンのオイルパスタと白菜と鳥のクリームパスタ。

サーモンの方はサーモンの塩気と香りがよく出ていておいしかったです。よく考えられていますね。


こちらのバイキング、今年は今回で終了。来年も楽しみです。