2017-02-12 Sun

AGORA SWEETS LOUNGE ショコラ　に行ってきました。

今回、そして次回も早々に満席になってしまったようで、こちらもずいぶん人気のビュッフェになりましたね。


いつも通り、美しい配列。ラグジュアリー感は確かにあります。











ウェルカムドリンクはココア。



ムース系が多いです。

苺とミルクチョコレートのムース。これは間違いなく、王道のおいしさ。

ベリーを使用したものが多いです。

その中でも、ライムとチョコレートのタルト、アールグレイショコラなどは香りがよく、うまくチョコと調和していました。

また、チョコとは関係のないフルーツのムスリーヌもあり、バランスのとれた内容でした。



上の黄色いグラスのもの。これが今回一番気に入りました。

チョコムースの上にはクラッシュしたナッツ、その上にはバナナやパッションフルーツなど数種類混ざり合ったソース。

甘さと酸味、それと食感、三拍子そろったおいしさでした。

生チョコは、日本酒とウイスキーのもの。どちらもいいお酒を使用していて香りもよく、大人の味わいでした。



食事系はもう言うまでもないですね。絶品です。もはやバイキングのレベルではないです。

サンドイッチは海老カツサンド、バナナとチョコ。どちらもおいしい。

かと思いきや、牛蒡のバルサミコ風味なんて変わったものもあったり、クリームスープのパイ包み焼きもあったり、

飽きない内容で、実際こっちの食事メニューで終始してた人もいましたから。



一見、ハンバーグに見えますが、スペシャルメニュー１のフレンチトーストと残りのグラス系。



スペシャル２、いつものクレープジュゼット。



合鴨のロースト　チョコレートソースとフルーツなど。チョコソースが鴨のローストととても合ってました。

カカオを料理に使うのもありですね。




終盤にちらっと出てきた、ソーセージのパイ。あと、フォアグラのクリームブリュレを映してみました。んー豪華。


こちらは正攻法のおいしさですね。クオリティも高く、バランスもいい。

次回はイチゴで値上がりしていますが、満席です。やはり人気が出てきましたね。