2017-02-19 Sun

セント レジス ホテル 大阪のストロベリーブッフェ　LOVE STRAWBERRY に行ってきました。

こちらも、高価格が並ぶ大阪のホテル系の一角を担うビュッフェですね。

それでも、今日jも１階２階ともに満席、休日のみならず平日も満席が出ているそうです。


では、台の様子から。























相変わらず、カラフルかつ繊細な彩りで、女子が一気にテンションがあがる光景です。

今回、食事系が割と充実していたように思います。

いちごの食べ比べも３種類ありました。よかったのは、トッピングのソースが充実していたこと。

練乳やチョコといったベタなものが多いですが、中にはココナッツあずきなんていうのもあって、

トッピングが迷うぐらいあるというのは、いちごも進んでかなりよかったと思います。



ウェルカムドリンク。微炭酸のいちごのソーダ。




今回のメインどころ。メニューはホームページに詳しくのっています。

名前自体はシンプルなものが多いんですよ。ところが、苺一辺倒の味ではなく、食感や香りに奥行きがあって甘さも上品。

見た目もきれいで、よく作りこまれています。



また、今回は和モノがちらほらあったのもよかったです。

苺ようかん。これはようかんというかイチゴミルクの寒天みたいなやつです。あと、苺大福風のあんぱんがとても気に入りました。

ちゃんと中に求肥が入っていて、シンプルながら名前で期待する味そのものでした。



カップケーキもパサパサのものではなく、きちんとしたものでした。フレンチトーストもあります。



グラス系。レモンゼリーがなぜかあったのですが、意外もおいしい。プリンは普通のカラメルのものに苺ソースをかけたもの。

割とよく合ってました。チュロスはグラスに入って出されていました。



食事系。今回どれもおいしかったです。

キヌアのサラダなんていうのもあって、オードブル的にイチゴを料理していましたが、どれも苺が主張しすぎず、ちょうどいいバランスでした。

意外とおいしかったのは巻きずし。サーモンとアボカドがメインで、味付けもいい塩梅で気に入りました。

アボカドと苺のサラダは補充がなく、食べれませんでした。

食べ比べはあまりしないほうなのですが、トッピングが多いと楽しくなりますね。



鮭のソテーが肉厚で、これもまたおいしかったですね。リゾットもダシがきいておいしかったです。

これで一食いけそうなぐらいですね。



いつもの実演のクレープがなくなって、ハート形のパンケーキを焼いていました。

トッピングのソースは苺と同じで９種類ぐらいから選べます。



苺スープ、スープというかイチゴのポンチ的なものですね。ジュースが甘めのものだったので、苺とよくあってました。



一人一皿のクレープ、シャーベット添えです。



昨日の今日なので、めちゃめちゃいいビュッフェに思えてしまいました。

とにかくきれいで、上品です。小さいカットで味も重くなく、小菓子を含めると種類、バランスともに十分だと思います。

今回は食事系が割と充実していたので、そのあたりも満足度が高いと思います。

ドリンクもいいですし、席にいる分には雰囲気もよく、女性に人気はあるでしょうね。

まぁしかし、まともに行くと5800円・・・やっぱり高いとは思いますね。

内容はいいと思います。